Sebzeli Tavuk Köftesi

Sebzeli Tavuk Köftesi

Malzemeler:

– 600 gr. piliç kıyması
– 1 adet soğan  
– 2 diş sarımsak  
– 1 adet yumurta  
– 1 adet  kabak

Hazırlanışı:

Piliç kıymasını, ince kıyılmış soğan,  sarımsak  ve yumurta ile yoğurun. Daha sonra,  ceviz iriliğinde parçalar  koparıp, elinizde yuvarlayın. Tencereye  yeterli miktarda  su alıp kaynatın. Köfteleri kaynayan  suya atıp, pişirin. Bu sırada havuç ve kabağı da kibrit çöpü inceliginde doğrayıp, tencereye   alın. Tüm malzemeler  pişince,  un ve limonun suyunu tencereye  ekleyin. Tuzunu ayarlayıp, servis yapın.

adminSebzeli Tavuk Köftesi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir