sebzelitavukcorbasi_resim

Sebzeli Tavuk Çorbası

Sebzeli Tavuk Çorbasısebzelitavukcorbasi_resim

Malzemeler:

– 10 bardak  tavuk suyu
– 250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç)
– 1 tavuk göğsü  
– 1 yemek  kaşığı tereyağı
– yarım bardak  un
– 1 bardak  süt

Hazırlanışı:

Sebzeleri  küp şeklinde  doğrayın,  1 kaşık yağ ve üzerini örtecek  kadar  tavuk suyuyla  ateşe koyun.  Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar  pişirin. Unla sütü  birbirine karıştırın, bu karışımı kaynayan  sebzelere  katın, artan  tavuk suyunu  da koyup 10 dakika kaynatın. Sonra  kıyılmış tavuk eti ve tuz atıp altını kapatın.

adminSebzeli Tavuk Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir