sebzelipilav_resim

Sebzeli Pilav

Sebzeli Pilavsebzelipilav_resim

Malzemeler:

– 2 su bardağı  pirinç
– 1 su bardağı  su
– 1 adet domates  
– 2 adet yeşil biber
– 1 adet  patates
–  ½ demet  maydanoz
– 2 çorba  kaşığı soya yağı

Hazırlanışı:

Önce patateslerin   kabuklarını  soyup suda  haşlayın.  Patatesler pişince küçük küçük doğrayın.  Yeşil biber ve domatesleri  ince ince, doğrayın.  Maydanozu  çok ince kıyın. Bir tencerede   soya yağını kızdırıp pirinci hafif kavurun. İçine haşlanmış ve doğranmış patatesleri, yeşil biber, domates, tuz ve maydanozu  ilave edip karıştırın. Pirinçler göz göz olunca 2 bardak  suyu ekleyin ve karıştırın. Pirinçler suyunu  çekene  kadar kaynatın.20 dakika dinlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

adminSebzeli Pilav

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir