Sebzeli Piliç Haşlama
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- yarım demet maydanoz
- 4 su bardağı su
- tuz ve biber
Hazırlanışı:
Bir tencereye margarini koyup, kızdırın. Kuşbaşı kesilmiş havucu ilave edin ve 3 dakika kavurun. Suyu tencereye koyup, kaynatın. Su kaynadıktan 15 dakika sonra 4 parça halindeki tavuğu ilave edin. Tuzunu ekleyip, 10 dakika kadar pişirin ve kuşbaşı kesilmiş patatesleri koyup, 8 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra ince doğranmış maydanozu serpip, servis yapın.