sarimsaklisebzesote_resim

Sarımsaklı Sebze Sote

Sarımsaklı Sebze Sote sarimsaklisebzesote_resim

Malzemeler:
– 200 gr brokoli
– 200 gr brüksellahana
– 2 adet havuç
– 2 adet patates
– 5 diş sarımsak
– yarım demet dereotu
– 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
– tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Brokoliyi parçalara ayırın. Brüksel lahanalarını yıkayın. Havuçları yıkayıp, kazıyın ve ince çubuklar halinde doğrayın. Patatesleri yıkayıp, soyun ve parmak kalınlığında doğrayın. Sebzelerin hepsini ayrı ayrı haşlayarak suyunu süzün. Sarımsakları soyup, ezin ve kızdırılmış yağda soteleyin. Sırayla patates, havuç, brokoli ve brüksel lahanasını ekleyip 2 dakika kadar kavurduktan sonra tuz ve karabiber serpin. Dereotunu yıkayıp, ince ince kıyın ve üzerine serperek sıcak olarak servis yapın.

adminSarımsaklı Sebze Sote

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir