sarayusulupilicsarma_resim

Saray Usulü Piliç Sarma

Saray Usulü Piliç Sarma sarayusulupilicsarma_resim

Malzemeler:
– 1 adet piliç
– 100 gr kuru kayısı
– 30 gr badem
– tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Pilicin kemiklerini ayıklayın ve etleri iyice dövün. Kayısıları zar şeklinde doğrayın. Pilici yayıp içerisine kayısıları ve bademleri koyun. Üzerine tuz, karabiber ilave edip, rulo şeklinde sarın. Piliç rulosunu alüminyum folyoya sararak önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 45 dakika kadar pişirin. Piliç sarmayı ikişer cm kalınlığında kesip, servis yapın.

adminSaray Usulü Piliç Sarma

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir