Salatalık Sefası
Malzemeler
- 3 adet salatalık
- 2 adet yumurta
- 1 dilim beyaz peynir
- 4-5 dal dereotu
- 4-5 dal maydanoz
- 1 kase mayonez
- tuz
Hazırlanışı:
Yumurtaları katı haşlayıp soyduktan sonra küçük küçük doğrayın. Salatalıkları soyup, uzunlamasına ortadan ikiye kesin. İç kısımları çay kaşığı yardımıyla çıkarıp salatalık içlerinin ince ince kıyıp mayonez ilave edin. Dereotu ve maydanozu kıyın ve yumurtalarla beraber mayonezle karıştırın. Beyaz peyniri de ilave edin. Karışımı salatalıkların içine doldurup servis tabağının içine dizin. Süsleyip servis yapın.