Malzemeler:
- 250 gr. küçük boy domates
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1 çay kaşığı fesleğen
- karabiber, tuz
- 5 sap maydanoz
Hazırlanışı:
Domateslerin saplı bölümünü bıçakla keserek çıkartın. Bir çay kaşığı yardımıyla içlerini boşaltın. Domateslerin içini bir kaşıkla bastırarak süzün. Peynir, fesleğen, tuz, karabiber ve 1 çorba kaşığı domates suyunu bir kapta karıştırın.
Bu karışımı sıkma torbasına koyup, domateslerin içini doldurun. Doldurulmuş domatesleri servis tabağına alın, üzerlerini maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.