Kremalı Dere Otlu Sos
Malzemeler:
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 diş sarımsak
- tuz
- limonsuyu
- 100ml krema
- 1 demet dere
- zeytin yağı
Hazırlanışı:
Yumurta sarısı, limonsuyu ve dövülmüş sarımsağı bir kaba alıp iyice çırpın. Karışıma yavaşça zeytin yağını ilave edin. Kremayıda ekleyip çırparak kabartın ve dere otunu üzerine ilave edip servis edin.