Malzemeler:
- 1-2 bas kıvırcık salata
- 3-4 adet kırmızı turp
- 2 adet katı pişmiş yumurta
- 1 adet limon
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Salata yapraklarını ayıklayıp yıkayın.Bez üzerinde sularunu aldırıp dolapta soğutun.İrice doğrayıp bir tabağa yerleştirin.Üzerine ve kenarlarına yumurta dilimleri ve kırmızı turp yerleştirip limonlu sos gezdirin.