Domates Salatası
Malzemeler:
- 3-4 adet domates
- 2 adet soğan
- 3-4 adet sivri biber
- ½ demet maydanoz
- 3-4 adet taze nane yaprağı
- ½ kahve fincanı sirke
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Domatesleri önce kaynar suya sonra soğuk suya daldırıp kabuklarını soyun.Yuvarlak dilimlere doğrayıp, çekirdeklerini çıkartın.Uygun bir tabağa yerleştirin.Soğanları piyaz soğanı gibi doğrayın,biraz tuzla hafifce ovun,kıyılmış maydanoz,nane,ve biberle karıştırıp domateslerin üzerine serpiştirin.Üzerine tuz,sirke,ve zeytinyağı karışımlı sosu gezdirin.