sakizkabagisalatasi_resim

Sakız Kabağı Salatası

Sakız Kabağı Salatasısakizkabagisalatasi_resim

Malzemeler:
– 1 kg ortaboy kabak
– 250 gr yogurt
– 2 diş dövülmüş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 demet dereotu

Hazırlanışı:

Kabakları kazıyıp kalın halkalar şeklinde doğrayın. Tuzlu suda yumuşayana kadar tencerede haşlayın. Hafifçe bastırarak suyunu iyice süzün. Bir kaseye yoğurt koyup ezdikten sonra sarımsak, tuz, ince kıyılmış dereotu ve kabağı iyice karıştırın. Siyah zeytin ile süsleyip servis yapın.

adminSakız Kabağı Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir