sadekek_resim

Sade Kek

Sade Keksadekek_resim

Malzemeler:

– 6 yumurta
– 1+1/4 su bardağı şeker (1,5 bardaktan az)
– 2,5 su bardağı un
– 1 çorba kaşığı limon suyu
– limon kabuğu rendesi
– vanilya

Hazırlanışı:

Kalıp yağlanır. Fırın yakılır.

Bakır bir kapta şeker ile yumurta çarpılıp koyu yoğurt kıvamına getirilir. Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu konup 1- 2 kere daha çarpılır.

Elenmiş un ilave edilir. Çarpmadan karıştırılır. Kalıba boşaltılıp 35- 40 dakika orta hararetli fırında pişirilir.Ilınınca kalıptan çıkarılır ve dilimlenir.

Not:

Kek, limon suyu ve limon kabuğu yerine portakal ve greyfurt ile de yapılabilir.

adminSade Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir