renkliomlet_resim

Renkli Omlet

Renkli Omletrenkliomlet_resim

Malzemeler:
– 1 küçük boy soğan
– 1 haşlanmış patates
– 1 dolmalık yeşilbiber
– 1 adet domates
– 3 yumurta
– 15 gr tereyağı
– 2 yemek kaşığı süt
– 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
– tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Soğan, patates ve domatesi temizleyip, soyun ve küp şeklinde doğrayın. Dolmalık yeşilbiberi temizleyip küçük küçük doğrayın. Yumurtaları bir kâseye kırıp sütle çırpın. Tavada tereyağını eritip soğanı pembeleşene
kadar kavurun. Patates, domates, dolmalık biber, tuz ve karabiberi ekleyin ve diri kalacak şekilde kavurun. Ocağın altını kapatın ve sebzeler ılıdığında 3 yumurta ve maydanozu ekleyip hızlı hızlı karıştırın. Ocağın altını tekrar açıp, yumurta katılaşana kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.

adminRenkli Omlet

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir