portakallikuzucigeri_resim

Portakallı Kuzu Ciğeri

Portakallı Kuzu Ciğeriportakallikuzucigeri_resim

Malzemeler:

– 150 gr. kuzu ciğeri
– 1 diş sarımsak  
– 2 çay kaşığı yağ
– 1 adet  portakal  
– arzu ettiğiniz sebzeler  
– karabiber

Hazırlanışı:

Ciğeri kuşbaşı  doğrayın.  Yağda sarımsakla beraber  kavurup, soğumaya  bırakın.Portakalın kabuklarını soyup,  kare kare doğrayıp  ciğerle karıştırın. Tuz ve karabiberini ekleyin. Haşladığınız sebzelerle  servis yapın.

adminPortakallı Kuzu Ciğeri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir