portakaljolesi_resim

Portakal Jölesi

Portakal Jölesiportakaljolesi_resim

Malzemeler:

– 10 bardak portakal suyu
– 2,5 su bardağı şeker
– 2,5 su bardağı su
– 15 yaprak jelatin

Hazırlanışı:

3- 4 portakal rendelenir. 3 kaşık şekerle ovulup 2,5 bardak su konur; karıştırılır ve süzülür. Şekerin geri kalanı ilave edilip bir taşım kaynatılır; üzerinde biriken köpük alınır. Ateşten çekilir.Yıkanıp küçük parçalara ayrılmış jelatin ve portakal suyu konup karıştırılır.Kaselere boşaltılır veya istenen pastalarda kullanılır. Not:

Diğer meyvelerin jöleleri de aynı şekilde yapılır.

İstenirse kaselere birkaç dilim meyve de konabilir.

adminPortakal Jölesi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir