Tuzlu Çubuk
Malzemeler:
- 4- 5 su bardağı un
- 1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
- 4 kaşık yoğurt
- 2 yumurta (1 tanesi üzeri için)
- susam, çörekotu
- tuz
Hazırlanışı:
Un elenir. Ortasına yağ, yoğurt, tuz, yumurta konup yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yuvarlanarak ince çubuklar yapılır. Birbirine dolanıp tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam, çörek otu serpilir. Orta hararetli fırında (160-170 derecede) pişirilir.