Pirinçli Avakado Salatası

Pirinçli Avakado Salatası

Malzemeler:

– 200 gr. pirinç
– yarım pişmiş ve doğranmış  piliç eti
– 2 adet kabuğu soyulmuş  ve küp şeklinde  doğranmış  avakado  
– yarım yeşil biber (ince ve uzunlamasına doğrayın)  
– 1 küçük ince doğranmış  soğan  
– 3 yemek  kaşığı limon suyu
– 2 yemek kaşığı soya yağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı şeker  
– ½ çay kaşığı toz beyaz  biber
– 1 diş sarımsak  (ince doğrayın)
– isteğe  bağlı acı biber
– yeşil salata yaprağı

Hazırlanışı:

Pirinci tuzlu suda  haşlayıp  soğumaya bırakın. Pirinç, piliç eti, avakado,  yeşil biber ve soğanı büyük bir kaseye  alın. Limon suyu, yağ, tuz, şeker, beyaz  toz biber,  sarımsak  ve biber sosunu  küçük bir kavanoza  koyun ve çalkalayarak iyice karışmasını  sağlayın. Bu karışımı pirinç karışımının  üzerinde  gezdirin,  hafifçe karıştırın yeşil salata,  domates dilimleri ve gülle süsleyerek  servis yapabilirsiniz.

adminPirinçli Avakado Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir