pilicli-tarhana-corbasi
Piliçli Tarhana Çorbası
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Piliçli tarhana çorbası çok lezzetli...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Çorbalar
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 4
Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı Sana Kase
  • 4 yemek kaşığı tarhana
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet domates
  • 1 su bardağı mısır
  • 1 adet piliç kalça
  • ½ kutu Sana Kase peynirli sandviç sürme
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 5 adet mantar
  • ½ demet dereotu
  • Tuz ve karabiber
Hazırlanış
  1. Domatesin kabuğunu soyup, küp küp doğrayın. Piliç kalçayı şerit şerit doğrayın. Mantarların saplarını çıkarıp kıyın. Dereotunu ayıklayıp doğrayın. Derin bir tencerede Sana Kase kızdırıp, piliç kalçaları kavurun.
  2. Piliç etleri renk alınca içine doğranmış mantarları ilave edip mantarlar kavruluncaya kadar pişirin. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra içine tavuk suyunun yarısını, mısırları ve doğranmış domatesi ilave edip bir taşım kaynatın.
  3. Küçük bir kâsede tarhanayı kalan tavuk suyu ile ezip çorbaya karıştırın. En son olarak içine ½ paket Sana Kase ilave edip bir taşım orta ateşte pişirip servis kâsesine aldıktan sonra üzerine dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 100 g Kalori: 60 kcal Yağ: 3.3 g
 

adminPiliçli Tarhana Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: