Tavuklu ve Körili Pilav
Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- 200 gr tereyağı
- 100 gr Amerikan pirinci
- 700 gr köri tozu
- 20 gr Tavuk suyu
- 1 adet yeşil limon
- tuz, biber,maydanoz
Hazırlanışı:
Soğanları ve sarımsağı, dilimlenmiş havuçlarla birlikte tereyağında kısa bir süre kızartın. Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kızartın. Karışımın üzerine köri tozu serpin ve sıcak tavuk suyunu ilave edin. Pirinç sıvıyı emene kadar pişirin. Yarım misket limonunun suyunu sıkın. Pirince limon suyu, tuz ve biber ilave edin ve sonra da kıyılmış maydanozu ilave edin. Tavuk göğsüne tuz ve biber serpin ve eritilmiş tereyağında hızla kavurun. Sonra düşük ısıda pişirin. Dilimleyin ve körili pilav üzerine yerleştirin; garnitür olarak maydanoz ilave edin.
Gelen Arama Sonuçları
- körili pilav
- körili pilav tarifi
- körili tavuklu pilav
- körili bulgur pilavı
- tavuklu körili pilav çeşitleri
- körili börek
- mantarlı köri pilav
- körilipilav
- körili ve tavuklu pilav
- mantarlı tavuklu körili pilav