Peynirli Şerbetli Halkacık
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Harika bir tatlı...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Tatlılar
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 6
Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • ½ su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet limonun kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • sosu İçin:
  • 1 paket Knorr vanilyalı puding
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 kutu Sana Kase peynirli sandviç sürme
  • 500 ml süt
  • şerbeti İçin:
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • ¼ limonun suyu
Hazırlanış
  1. Derin bir kâsenin içine yumurtaları kırıp içine şekeri ilave edip şeker yumurtanın içinde eriyene kadar mikser veya çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  2. Daha sonra sütü, limon kabuğu rendesini, bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
  3. Ortası boş yağlanmış kek kalıbına hamuru döküp önceden 185 derece de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  4. Şerbeti için tencereye suyu, şekeri ve limon suyunu koyup şerbet kıvamına kadar gelinceye kadar kaynatıp şerbeti iyice soğutun.
  5. Sosu için ayrı bir tencereye Knorr vanilyalı pudingi, sütü ve limon kabuğu rendesini koyup devamlı orta ateşte karıştırarak sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. Sosa hafif ılındıktan sonra oda sıcaklığında beklettiğiniz Sana Kase sosa ekleyip karıştırın.
  6. Pişen halkaya soğuk şerbeti döküp çektirin.
  7. Şerbetli halkacığı servis tabağına alıp üzerine Sana Kase peynirli sandviç sürmeli vanilyalı sosu gezdirip buzdolabında en az 2 saat bekletip soğuk olarak dilimledikten sonra servis edin.
  8. Sana Kase, Tiramisu, cheesecake, pasta, sos ve tatlılarda Labne peynir yerine kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 150 g Kalori: 318 kcal Yağ: 4 g
 

adminPeynirli Şerbetli Halkacık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: