peynirlikek_resim

Peynirli Kek

Peynirli Kekpeynirlikek_resim

Malzemeler:

– 3 yumurta
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı margarin-zeytinyağı karışımı
– 3 su bardağı un
– 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
– 150 gr. Sert beyaz peynir (4- 5 kibrit kutusu kadar)
– 1 demet dereotu
– 1 çay kaşığı çörek otu
– 2,5 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

35- 40 cm. Çapında kalıp yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır.Bir tencerede yumurta, yağ, yoğurt karıştırılır. Bu karışımdan 2 kaşık, üzerine sürmek için ayrılır. Kabartma tozu ile elenmiş un, rendelenmiş peynir kıyılmış dereotu, tuz konup iyice karıştırılır.Tepsiye boşaltılıp düzeltilir. Üzerine ayrılan yağlı yumurta sürülür. Çörek otu serpilip orta hararetli fırında 30- 40 dakika 170 derecede pişirilir.Ilınınca, dilimlenip tabağa alınır.

adminPeynirli Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir