peynirlihelva_resim

Peynirli Helva

Peynirli Helvapeynirlihelva_resim

Malzemeler:

– 1,5 su bardağı un
– 200 gr yağ
– 1,5 su bardağı şeker
– 1/2 kg taze tuzsuz ince doğranmış urfa peyniri
– 2 bardak su

Hazırlanışı:

200 gr margarin bir tencerede eritilir, erimiş margarinin içerisine un eklenir, karıştırılır. 2 bardak su ile 1.5 su bardağı şeker kaynatılır. Şerbet hazırlanır. Un rengi koyulaşana kadar kavrulur. Şerbeti sıcak olarak eklenir. Tuzsuz peynir kavrulmuş unun içerisine un sıcakken eklenir. Üzeri kapatılır. Demlendirilir. Peynirler eridiğinde helvanız servise hazırdır.

adminPeynirli Helva

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir