patatesli-lahanali-mucver_resim

Patatesli Lahanalı Mücver

Patatesli Lahanalı Mücverpatatesli-lahanali-mucver_resim

Malzemeler:
– 50 gram margarin
– 4 adet patates
– 100 gram beyaz lahana
– 2 adet taze soğan
– 1 su bardağı peynir
– 1 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı un
– Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Taze soğanları ayıklayıp, kıyınız. Lahanaları ince ince doğrayınız. Patatesleri rendeleyiniz. Yayvan bir tencerede margarini kızdırıp, içine kıyılmış taze soğanları ve doğranmış lahanaları koyup, kavurunuz. Harcı soğuması için yayvan bir tabağa alınız. Derin bir kâsenin içerisinde soğumuş harcı, rendelediğiniz patatesleri, yumurtayı, rendelenmiş kaşarı, tuz ve karabiber koyup karıştırdıktan sonra ısıya dayanıklı fırın kabına alınız. Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 25-30 dakika pişirip, sıcak olarak servis ediniz.

adminPatatesli Lahanalı Mücver

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir