patatesmantisi_resim

Patates Mantısı

Patates Mantısıpatatesmantisi_resim

Malzemeler:
– 5-6 adet patates
– 1 kase yoğurt
– 3 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı salça
– maydanoz
– tuz, karabiber, kırmızı biber

Hazırlanışı :

Patatesleri yıkayıp, haşlayın ve kabuğunu soyup, iyice ezin. İnce doğranmış maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuzunu ekleyip, karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şekli verin. Ayrı bir kaba yoğurdu alın ve içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyip, karıştırın. Patateslerin içini sarımsaklı yoğurt ile doldurun. Tavada tereyağını eriterek salçayı kavurun ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın.

adminPatates Mantısı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir