patatesdolmasi_resim

Patates Dolması

Patates Dolmasıpatatesdolmasi_resim

Malzemeler:

– 4 adet orta  boy patates 
– 2 adet orta  boy domates  
– 3 adet taze  soğan
– 1 su bardağı  kaşar  peyniri(rendelenmiş)  
– ½ demet maydanoz  veya fesleğen  
– tuz

Hazırlanışı:

Patatesleri  yıkayın. Micro dalga fırında 4 dakika yada  normal  fiıında yumuşayıncaya kadar pişirin.Domateslerin kabuklarını soyun,  küp seklinde  doğrayın, Tuz ve karabiber ilave edin,bir kabın içerisinde  ince ince doğranmış maydanoz  yada fesleğen  ve kaşar peyniri ile karıştırın. Patatesleri  fırından çıkartın, biraz soğuduktan   sonra  üst kısmından  küçük bir kapak  açarak  bir kaşık yardımı ile içini boşaltın.Patates  içini domatesli  karışıma  ilave edin, iyice karıştırın.Hazırladığınız karışımı patateslerin   içine doldurun  ve 1-2 dakika peynirler eriyene  kadar tekrar fırınlayın.Sıcak olarak servis yapın.

adminPatates Dolması

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir