Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 2 bardak rende havuç
- 2 bardak tozşeker
- 2 bardak un
- 1 bardak dövülmüş ceviz
- 125 gr. margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
Kreması İçin:
- 1/2 kg. süt
- 2 yem.kaşığı un
- 2 yem.kaşığı pirinç unu
- 1 bardak tozşeker
- 100 gr. margarin
Hazırlanışı:
Şekeri ve yumurtayı çırpıp, diğer malzemeleri ilave edip karıştırın. Kek kalıbına döküp pişirin. Kremayı hazırlamak için krema malzemelerini karıştırıp pişirin. Margarini ekleyip karıştırın. Kekin üzerini pişirdiğiniz kremayla kaplayın.