parfedondurma_resim

Parfe Dondurma

Parfe Dondurmaparfedondurma_resim

Malzemeler:
– 1 kg süt
– 1 adet yumurta
– 5 tepeleme yemek kaşığı un
– 10 yemek kaşığı tozşeker
– 1 paket vanilya
– 1 su bardağı bitter damla çikolata
– 1 paket kremşanti
– 1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:

Süt, yumurta, un, tozşeker ve vanilyayı tencereye alarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kaynayınca birkaç dakika bekleyip, ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın. Ilıkken içersine 1 su bardağı damla çikolatayı ekleyerek eriyen çikolatayı kaşık yardımıyla karıştırın. Kremşantiyi hazırlayın ve muhallebi iyice soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk süt ile birlikte ilave edip, karıştırın. Borcamı streç filmle kaplayarak karışımı içine yayın. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 1 gece buzlukta bekletin ve parfeyi dondurma kaşığıyla alarak servis yapın.

adminParfe Dondurma

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir