nohutlu-tavuk
Nohutlu Tavuk
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Nohutlu tavuk tarifi denemeniz gereken bir lezzet...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Tavuk yemeği
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 4
Malzemeler
  • 8 adet Piliç kalça
  • 3 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 adet kırmızı soğan
  • 2 adet çarliston biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • ½ kutu Sana Kase tahinli peynirli sandviç sürme
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu
  • ½ adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz ve karabiber
Hazırlanış
  1. Nohudu bir gece önceden ıslatıp ıslattığınız su ile tuz eklemeden haşlayın. Kırmızı soğanları piyazlık doğrayın. Çarliston biberleri ve sarımsakları ayıklayıp kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  2. Yayvan bir tencerede 3 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarini kızdırıp içine kuşbaşı doğranmış tavukları ilave edip kavurun.
  3. Tavuklar renk alınca içine doğranmış soğanları, çarliston biberleri ve kıyılmış sarımsakları ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Soğanlar pembeleştikten sonra haşlanmış nohutları, limon suyunu ilave edip karıştırın. Son olarak içine ½ kutu Sana Kase tahinli peynirli sandviç sürmeyi ekleyip karıştırın.
  5. En son olarak içine tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi ve tavuk suyunu ilave edip bir taşım kaynatın. Servis tabağına alıp taze maydanoz yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 150 g Kalori: 263 kcal Yağ: 13 g
 

adminNohutlu Tavuk

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: