nanelikabakcorbasi_resim

Naneli Kabak Çorbası

Naneli Kabak Çorbasınanelikabakcorbasi_resim

Malzemeler:
– 1 adet soğan
– 6 su bardağı su
– 500 gr kabak
– 50 gr margarin
– 2 yemek kaşığı un
– yarım demet nane
– 1 çay kaşığı karabiber
– tuzHazırlanışı:

Soğanı ince ince kıyıp, 6 su bardağı kaynar suya atın ve kokusu gidene kadar 3-5 dakika kaynatın. Kabakların kabuklarını soyduktan sonra mutfak robotunda çekin ve soğanlı suya ekleyin. Tuzu ve karabiberi ilave edip,
20 dakika pişirin. Bir tavada margarini eritin ve unu kavurun. Çorbaya karıştırıp, blendırdan geçirerek ince kıyılmış nane ile süsleyin ve servis yapın.

adminNaneli Kabak Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir