murtaga_resim

Murtağa

Murtağamurtaga_resim

Malzemeler:

– 1 küçük paket margarin (125 gr.)
– 2 su bardağı un
– 2 yumurta
– 3- 4 çorba kaşığı bal

Hazırlanışı:

Yağ ile un hafif ateşte pembe renkte kavrulur.Sıcakken içine çatalla çarpılmış yumurta dökülüp parçalamadan karıştırılır. Tabağa alınıp üzerine bal gezdirilir.

Not:

Murtağa, bal koymadan biraz tuz serperek kahvaltıda yenebilir.

Bilgi:

Bal, arı ve çiçeğin müşterek meydana getirdiği kıymetli bir besindir. Bir arı, yarım kilo bal için çiçeklere 37- 000 kere gidip gelir. Bir günde kendi ağırlığının 10 misli nektar taşır. Balda çeşitli vitamin, mineral madde ve protein bulunur.

adminMurtağa

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir