muhallebilisurpriztatli_resim

Muhallebili Sürpriz Tatlı

Muhallebili Sürpriz Tatlı muhallebilisurpriztatli_resim

Malzemeler:
– 4 adet tatlı elma
– 4 adet bütün ceviz içi
– 8 adet kremalı sandviç bisküvi (Rondo)
Muhallebi İçin:
– 2 su bardağı süt
– 1 çorba kaşığı un
– yarım çorba kaşığı nişasta
– yarım su bardağı tozşeker
– 1 paket vanilya
– 1 tatlı kasığı tereyağ
Üzeri İçin:
– 2 çorba kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Elmaları soyup, dikine ikiye bölün. Çekirdek yuvasını oyun ve hepsini bir tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su koyup, hafifçe haşlayın. Meyveleri süzüp soğumaya bırakın. Muhallebi için, bir tencereye un, nişasta, vanilya, tozşeker ve sütü koyup, çırpma teliyle karıştırıp, orta ateşte karıştırarak pişirin. Muhallebi katılaşıp, kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Tereyağı ekleyip, mikserle en az 5 dakika çırpın. Meyvelerin oyduğumuz çekirdek yuvasına yarım ceviz içini yerleştirip kremalı bisküviyle kapatın ve ters çevirip servis tabağa dizin. Aynı işlemi diğer elmalara da uygulayın. Üzerlerini muhallebiyle kaplayın. Soğuyunca hindistancevizi serpip 1 saat kadar buzdolabında bekletin ve servis yapın.

adminMuhallebili Sürpriz Tatlı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir