Mısırlı – Biberli Tavuk

Mısırlı Biberli Tavuk

Malzemeler:
–  5 adet tavuk kalça
– 1 su bardağı mısır
– 4 adet köz kırmızıbiber
– 3 yemek kaşığı margarin
– 2 su bardağı tavuk suyu
– 3 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı kekik
– Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Tavuk kalçaları ortadan ikiye kesiniz. Köz kırmızıbiberleri şerit şerit doğrayınız. Sarımsakları kıyınız. Yayvan bir tencerede margarini kızdırıp, tavuk etlerine renk verdiriniz. Daha sonra içine kıyılmış sarımsakları ilave edip 5-6 dak. birlikte kavurunuz. Köz biberleri renk almış tavuklara ekleyip kavurmaya devam ediniz. En son olarak mısırları, kekiği, tuzu, karabiberi, tavuk suyunu da ekleyip, pişirdikten sonra sıcak olarak servis ediniz.

adminMısırlı – Biberli Tavuk

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir