Malzemeler:
- 3- 4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
- 2 diş sarımsak
- limon
- 1 kahve kaşığı kırmızı biber
- 3- 4 çorba kaşığı zeytinyağ
- 2 adet baston sandviç
Hazırlanışı:
Peynir çatalla iyice ezilir. Dövülmüş sarımsak, biber zeytinyağ ve limon suyu karıştırılır.Baston sandviç bir parmak genişliğinde dilimlenir.Hazırlanan karışım sürülür. Maydanoz yaprağı, domates, zeytin v.s. ile süslenir.