Meyveli Pizza

Meyveli Pizza

Hamur İçin Malzemeler:

– bir miktar yağ
– 3 yumurta
– 50 gr acıbadem bisküvisi
– 1 kahve fincanı margarin
– 1,5 kahve fincanı
– tozşeker  
– bir tutam tuz
– portakal  kabuğu rendesi
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 2,5 kahve fincanı un
İçinin Malzemeleri:
– 250 gr çilek veya böğürtlen  
– 1 çorba kaşığı pudra şekeri
– 1-2 çorba kaşığı çilek likörü
– 3 adet şeftali
– 1 kase üzüm
– 50 gr beyaz çikolata
– 1 paket vanilya
– 2 çorba kaşığı kıyılmış çam fıstığı
– 300 gr krem şanti

Hazırlanışı:

Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın, 8 küçük tartölet kalıbını yağlayın. Bisküvileri ufalayın. Yumurtaların akları ile sarılarını ayırın. Yumurta sarısı, margarin, şeker ve tuz çırpın. Portakal kabuğu, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın. Yumurta aklarını köpük halini alıncaya kadar çırpın. Yumurta aklarını ve ufalanmış bisküviyi unlu karışıma ekleyin. Hamuru tartölet kalıplarına paylaştırın. Fırına verip 12 dakika pişirin. Tartöletleri bozulmamalarına dikkat ederek kalıplardan  çıkarın. Bu arada çileği, pudra şekeri ve çilek likörü ile püre haline getirin. Şeftaliyi dilimleyin. Üzümleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Çikolatayı rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Hamurların üzerine çilekli püreyi sürün.  Kenarlarından boşluk birakın. Şeftali ve üzümleri karışımın üzerine  yerleştirin. Rendelenmiş çikolatayı ve çam fıstığını serpin. Vanilyayı krem şantiye ilave edip karıştırın. Meyveli pizzayı krem şanti eşliğinde servis yapın.

adminMeyveli Pizza

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir