meyvelikrep_resim

Meyveli Krep

Meyveli Krepmeyvelikrep_resim

Malzemeler:
– 2 kahve fincanı un
– 1 yumurta
– 1 su bardağı süt
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– biraz tuz
– kızartmak için sıvıyağ
İçi İçin:
– 1 kahve fincanı tereyağı
– 1,5 kahve fincanı tozşeker
– 6 adet muz
– 1 adet limon
– 2 yemek kaşığı iri çekilmis ceviziçi

Hazırlanışı:

Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta karıştırın. Yumurtayı bir kasede çırpın ve unlu karışıma ekleyin. Sütü ilave edip mikserle karıştırmaya devam edin. Tavada sıvıyağı kızdırın. Karışımdan tavanın tabanını kaplayacak kadar dökün. Altı kızarınca kapak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünü de pişirin. Hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapın. Tereyağı ve 1 kahve fincanı toz şekeri bir tavada eritin. Muzları dilimleyip şekerli yağa ekleyin ve yumuşayana kadar pisirin. Limon suyunu ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine bir krepi yerleştirip, üzerine muzlu karışımdan yayın ve tekrar kreple kapatın. En üstte krep olacak şekilde bir kat muz bir kat krep döşeyin. En üstteki krebin üzerine kalan tozşekeri ve ceviziçni serpin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip, servis yapın.

adminMeyveli Krep

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir