marinierusulumidye_resim

Marinier Usulü Midye

Marinier Usulü Midyemarinierusulumidye_resim

Malzemeler:
– 40 adet temizlenmiş kabuklu midye
– 1 bardak beyaz sek şarap
– 1 adet kereviz sapı
– 1/2 ince doğranmış soğan
– 2 diş ince doğranmış sarımsak
– 50 gr ince doğranmış maydanoz
– tuz

Hazırlanışı:

Midyelerin kabuklarını fırçalayarak temizleyin. Tencereye sırasıyla midyeleri, beyaz şarabı, soğanı, sarımsağı, kereviz sapını, tuzu ve beyaz biberi ekleyin. Yaklaşık 7 dakika midyelerin ağızları açılana kadar pişirin ve en son maydanoz ekleyerek servis yapın.

adminMarinier Usulü Midye

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir