likorlukek_resim

Likörlü Kek

Likörlü Keklikorlukek_resim

Malzemeler:

– 1 su bardağı süt
– 1 büyük paket margarin (erimiş, 250 gr.)
– 2 su bardağı şeker
– 2,5 su bardağı un
– 2- 3 çorba kaşığı kakao
– 2 çorba kaşığı likör (muz, portakal veya mandalina)
– 4 yumurta
– 1 kahve kaşığı kabartma tozu
– yarım paket vanilya

Hazırlanışı:

Kalıp yağlanır unlanır. Fırın yakılır.Erimiş yağ, 1,5 bardak şeker, kakao, likör, vanilya iyice karıştırılır. Yavaş yavaş süt katılır. Bu karışımla bir su bardağı ayrılır.Geri kalana 4 yumurta, yarım su bardağı şeker ilave edilir. Biraz çarpılıp kabartma tozu ile elenmiş un konup karıştırılır.Kalıba boşaltılıp fırında pişirilir. (25- 30 dakika).Fırından çıktıktan sonra sıcakken üzerine ayrılan 1 bardak karışım krema gibi sürülür.

adminLikörlü Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir