tuzlukurabiye resim Tuzlu Kurabiye

Malzemeler:

- 1 çay bardağı yoğurt veya süt
- 1 çay bardağı erimiş margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı
- aldığı kadar un
- 1- 2 çorba kaşığı susam çörekotu karışımı

Hazırlanışı:

İlk yedi malzeme bir tencereye konur. El ile karıştırılır. Elenmiş un ile ele yapışmayan bir hamur yapılır. Üzeri örtülerek 10-15 dakika dinlendirilir.Cevizden küçük parçalara ayrılır. Küçük simitler veya burgulu çubuklar yapılır. Tepsiye dizilerek 2 çay kaşığı süt ile karıştırılmış yumurta sarısı sürülür. Üzerine çörekotu ve susam karışımı serpilir.Fırında 160- 170 derecede açık pembe renk olacak şekilde pişirilir.

Gelen Arama Sonuçları

Bu yemeği arkadaşlarına tavsiye et.