kumlukek_resim

Kumlu Kek

Kumlu Kekkumlukek_resim

Malzemeler:
–  185 g margarin
– 250 g pudra şekeri
– 3 adet yumurta
– 185 g un
– 60 g pirinç unu
– 80 ml süt = yarım su bardağı
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Margarini, oda sıcaklığında bekletip, yumuşatınız. Derin bir kâsenin içine önce yumurtaları kırıp, tazeliklerini kontrol ettikten sonra içine yumuşamış margarini ve pudra şekeri ilave edip, krema kıvamına gelene kadar çırpınız. Krema kıvamına gelince sütü ilave edip, karıştırınız. Daha sonra içine unu, pirinç ununu ve kabartma tozunu bir süzgeç yardımı ile eleyerek ilave ediniz. En son vanilyayı harca ekleyip, karıştırınız. Hazırladığınız kek harcını, yağladığınız kek kalıbına döküp, daha önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişiriniz. Pişen keki, kalıbında 5 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, servis ediniz.

adminKumlu Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir