krepsuzet_resim

Krep Süzet

Krep Süzetkrepsuzet_resim

Malzemeler:

– 4 yumurta
– 1,5 su bardağı un
– yarım litre süt
– 3- 4 çorba kaşığı erimiş margarin (1 kaşık hamura 2- 3 kaşık tava yağlamaya)
– limon kabuğu rendesi
– yarım su bardağı marmelat veya bal
– yarım kahve kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Yumurtalar, un, tuz, limon kabuğu rendesi, 1 çorba kaşığı erimiş margarin karıştırılır. Azar azar süt katarak iyice ezilir.Küçük bir tava yağlanır. Bu karışımdan bir küçük kepçe konup tava sağa sola sallanarak pişirilir.Pasta küreği ile veya tava hoplatarak krep ters çevrilir.Arasına marmelat veya bal sürülüp ikiye veya dörde katlanır. Üzerine pudra şeker elenip servis tabağına yerleştirilir.

adminKrep Süzet

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir