kremalidomatescorbasi_resim2

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbasıkremalidomatescorbasi_resim2

Malzemeler:
–  3 su bardağı Domates suyu
– 4 yemek kaşığı sıvıyağ
– 3 su bardağı et suyu
– 1 yarım su bardağı süt
– 2 yemek kaşığı un
– 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
– Tuz ve karabiber
– 3-4 yemek kaşığı Krema

Hazırlanışı:

Sıvı yağı derin bir tencere içine koyup kızdırınız. Unu ekleyip, kokusu gidene kadar kavurunuz. Et suyunu ve domates suyunu ekleyip iyice karıştırınız. Sütü, tuzu, kırmızıbiberi ve karabiberi ekleyip tatlandırınız. Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis ediniz. Kremayı bir kâse içinde karıştırıp, çorbanın üzerine gezdiriniz.

adminKremalı Domates Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir