Kremalı Cevizli Kek
Kremalı Cevizli Kek
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Cevizli ve kremalı oldukça lezzetli bir kek...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Kek
Mutfak: Türk Mutfağı
Porsiyon: 8
Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 200 gr margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 adet elma
  • 1 adet armut
  • ½ su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1 su bardağı sıvı krema
Hazırlanış
  1. Bir kâseye yumurtaları kırıp içine toz şekeri ilave edip mikser ile karıştırın. Şeker iyice karıştıktan sonra oda sıcaklığında yumuşattığınız margarini ekleyip karıştırmaya devam edin.
  2. Daha sonra içine portakal kabuğu rendesini ilave edip çırpmaya devam edin. Sonra harcın içine unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve tarçını bir süzgeç yardımıyla eleyip karıştırmaya devam edin.
  3. En son olarak içine susamın yarısını ve çekilmiş cevizin yarısını ekleyip tahta kaşık ile karıştırdıktan sonra kek harcını yağlanmış kek kalıbının içine alın.
  4. Kek harcın üzerini kaşığın sırtı ile düzeltin. Kek harcının üzerini rendelediğiniz elma ve armutlar ile kaplayıp üzerine kalan cevizleri ve susamları serpin.
  5. Keki önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin. Pişen keki kalıbında 15 dakika bekletip iyice soğuttuktan sonra servis tabağına alıp üzerine sıvı krema gezdirin. Arzu göre vanilyalı dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 50 g Kalori: 189 kcal Yağ: 7.4 g
 

adminKremalı Cevizli Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: