kremsantilikabak_resim

Krem Şantili Kabak

Krem Şantili Kabakkremsantilikabak_resim

Malzemeler:
– 1 kg kabak
– 3 adet yumurta
– 200 gr krem şanti
– 250 gr beyaz peynir
– yarım demet maydanoz, dereotu
– tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Kabakların, kabuklarını kazıyıp, tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabakları 1 cm kalınlığında boyuna kesin. Yağlanmış tepsiye sık olarak yerleştirin. Bir kapta üç yumurtayı iyice çırpıp, içerisine krem şanti ilave ederek tekrar çırpın. Rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotunu içerisine ilave edip karıştırın. Karışımı kabakların üzerine dökün. Geriye kalan kabaklar ile üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pembeleşinceye kadar pişirin. Servis tabağına alıp, servis yapın.

adminKrem Şantili Kabak

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir