korkota-corbasi
Korkota Çorbası
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Oldukça farklı ve lezzetli bir tarif...
Yazar:
Tarif Kategorisi: Çorbalar
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 4
Malzemeler
  • 100 g beyaz lahana
  • 4 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
  • 2 su bardağı mısır yarması
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 su bardağı süt
  • 6 su bardağı su
  • ½ kutu Sana Kase
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • ½ demet dereotu
  • tuz ve karabiber
Hazırlanış
  1. Mısır yarmasını mikser ile ufaladıktan sonra bol suda haşlayın. Dereotunu ayıklayıp kıyın.
  2. Derin bir tencerede Sana Kase tereyağlı margarini kızdırıp içine kıyılmış beyaz lahanaları ilave edip kavurun. Beyaz lahanalar sönünce içine mısır unu koyup kavurmaya devam edin.
  3. Daha sonra içine haşlanmış mısır yarmasını, suyu, sütü, tuz ve karabiber ve kuru naneyi koyup orta ateşte bir taşım pişirin.
  4. Çorba kaynarken küçük bir kâseye yoğurdu ve Sana Kase sandviç sürmeyi koyup çatal yardımı ile çırpın.
  5. Çorbayı ateşten indirmeden önce içine karıştırarak Sana Kase sandviç sürmeli terbiyeyi ilave edin.
  6. Biberli Korkota çorbasını bir taşım kaynattıktan sonra servis tabağına alıp üzerine Sana Kase sandviç sürme sürdüğünüz mısır ekmeği ile servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 100 g Kalori: 57 kcal Yağ: 2.5 g
 

adminKorkota Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: