kiymalipide_resim

Kıymalı Pide

Kıymalı Pidekiymalipide_resim

Malzemeler:

– kişi başına 1 ekmek hamuru
– yarım kg. kadar kıyma
– domates
– biber
– soğan
– tuz

Üzeri İçin:

– tereyağı

Hazırlanışı:

Öncelikle kıymayı küçük bir teflon tencerede kavurun. Soğan, biber ve domatesi kıyma kavrulduktan sonra içine ekleyip biraz daha kavurun. Ekmek hamurundan bir parça alın. Bu hamuru ince, uzun bir şekilde açın. Yapışmaması için altını unlayın. İçine hazırladığınız kıymalı harçtan koyun. Hamuru iki tarafından kapatarak pide şekli verin. Hazırladığınız pideleri fırın tepsisine dizin. Fırında kızarana kadar pişirin. Pişen pidelerin üzerini, çatala batırdığınız tereyağı ile yağlayın.

adminKıymalı Pide

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir