kestanepuresi_resim

Kestane Püresi

Kestane Püresikestanepuresi_resim

Malzemeler:

– yarım kg. kestane
– 1 su bardağı şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Kestanelerin dış kabukları soyulup sıcak su ile ateşe konur.İç kabukları çıkmaya başlayınca ateşten alınıp soyulur. Tekrar su konup ezilinceye kadar kaynatılır.Püre olacak şekilde ezilir ya da rondodan geçirebilirsiniz. Şeker ve azar azar süt konarak pişirilir.Tatlı olarak kullanılacağı zaman üzerine krem şanti ve kavrulmuş yeşil fıstıkla süs yapılır.

Not:

Kestane püresi pastalarda krema gibi de kullanılır.

adminKestane Püresi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir