Malzemeler:
- 3 yumurta
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- ½ limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gr margarin
- 1,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 4-5 adet elma
- 2 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Toz şeker ve yumurtaları çırpın. Limon kabuğu, limon suyu ve erimiş, soğumuş margarini ekleyin. Kabartma tozu ve unu karıştırıp katın. Yağlanmış kalıba dökün. Üzerine dilimlenmiş elmaları dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Çıkar çıkmaz üzerine balı gezdirin. Soğuyunca servis yapın.