Malzemeler:
- 175 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 paket Kabartma tozu
- Tuz ve karabiber
Sosu İçin:
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı iri çekilmiş fındık
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında bekletip, yumuşattığınız margarini, yumurtaları, pudra şekerini, balı, vanilyayı, yoğurdu ve limon kabuğu rendesini bir çırpıcı veya mikser yardımı ile krema kıvamına gelene kadar çırpınız. Krema kıvamına gelince, bir süzgeç yardımı ile eleyerek un ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırınız. Sıvıyağ ile yağlanmış kek kalıbına harcı döküp, Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 35-40 pişiriniz. Pişen keki kek kalıbında 5 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çeviriniz.
Sos İçin küçük bir tavada yağı kızdırıp fındıkları kavurunuz. Balı ilave edip, 5 dakika kavurduktan sonra sıvıyağ ile hafifçe yağladığınız tepsiye veya tabağa sosu döküp, soğutunuz. Fındıklı karamel soğuduktan sonra bıçak ile kesip kekin üzerine serpip, servis ediniz.
Gelen Arama Sonuçları
- oktay usta ballı kek
- oktay ustadan balli kek
- balli kremali kek
- ballı kekler
- oktay usta balı börek
- oktay usta bali tarifeler
- oktay ustadan ballı kek tarıfı
- oktayustam ballı kek
- oktayustam kek tarifleri