Malzemeler:
- 4 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 200 g margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kahve fincanı file badem
- 4 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
Yumurta, şeker ve vanilyayı şeker eriyinceye kadar çırpın. 1 su bardağını sosu için ayırın. Kalan karışıma sırası ile süt, margarin , kabartma tozu ile birlikte elenmiş unu ilave ederek çırpın. En son bademi ilave edip tahta kaşıkla alt üst ederek karıştırın. Kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derecede 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarılan kek soğuyunca servis tabağına ters çevirerek çıkarın. Ayrılan 1 su bardağı sosun içerisine kakaoyu ilave edip çırpma teli ile iyice çırpın. Servis tabağındaki kekin üzerine dökerek servis yapın.